Ortaköy içinden geçen Lahna Deresi ile Melen Çayının birleştiği yerde Cuma Mahallesinin sonunda Salbaşı denilen mevkide aşağıda gördüğünüz İsmet Çelebi ve oğlu Hakan Çelebi'nin işlettiği balık lokantası bulunmaktaydı. Ankara, İstanbul dahil bir çok il'den balık yemek için buraya gelenler oluyordu. Balıklar taze idi. Bazen balıklar yetmediğinde işletmecisi balık ağlarını kontrol ederek taze balık getirirdi.
Ortaköy'lüler ise kendileri isterlerse olta, serpme ağ ve kasnak ağ ile balık tutarlardı. Bazen balığı tutar tutmaz orada aşağıda fotoğraflarda olduğu gibi pişirip yerlerdi. Bazen de evlerine götürürlerdi. Buradaki en büyük balık yayın balığıydı. 2 metreyi bulan yayın balığına denk gelinmiştir.
Muhtemelen melen barajı bitince baraj gölünden balık tutmak için bölge yine hareketli olacak ve benzer tesisler olacak ama bunun için uzun süre bekleyeceğiz gibi. Barajın yapımı yılan hikayesine döndüğü gibi bitirilmesi de yılan hikayesine döndü.
0 Yorumlar